旭川 マッシュカフェ
マッシュカフェ♡イオンモール旭川西店、その西側、道路を挟んで隣にあります。
今話題のふわふわパンケーキ!旭川に初上陸!
「スフレパンケーキ」というらしいですね!ボリューミーな見た目にフワッ、シュワーのとろける食感が人気見たいです♡
なんと、ハンバーガーで人気のベローズフィールドビーチの姉妹店です!
旭川でもまだまだ並ぶと聞いていたので、開店の15分前に行ってきました!
並んでた車は私の友達の車だけw駐車場は6台停められます。
平日だし少し落ち着いてきているのかもしれません。
外看板に整理券配布は10時からと書いてたのでお店の前で並ぶことに。
1番だ〜!と思って外で話し込んでると、イオンの方から歩いてくる若い女の子2人組とおばさま2人組。
5分前になると店員さんが中でお待ちくださいと。
案内されたので整理券のことはすっかり忘れて話し込んでいると、
後から入ってきたカップルが整理券をとる!!!
整理券!!
なにやら後からきた女の子2人組の手に1番の整理券、、、おばさまら2人組も2番の整理券を持っているではないですかっっ!!
大急ぎで整理券をゲット!w
開店前にも整理券はとれるようです。
ともあれ、満席になることなく案内され
私は定番のパンケーキにホイップクリームのトッピング♡
プラス250円のアイスコーヒーを注文しました。
テーブルには「ご提供までにお時間がかかります」との紙が。
*ご注文いただいた後、粉から配合してメレンゲをたてているため焼きあがるのに「最低でも20分」かかります。
混雑時にはプラス20分(計40分)と調理時間が増えていく、、との注意事項が書いてありました。
が、私の時は30分程で待ちに待ったパンケーキが(^^♪
トロトロと聞いていたので生を想像してたのですが、生ではなくフワッフワッのパンケーキでとっても美味しかったです。まさにフワッシュワーの食感です!
バナナもほぼ一本の量、生クリームはバターよりのしっかり固めの生クリームで、カナリ甘党の私後半ややキツめでした、、、ヽ(´o`;
が、甘党の私達が食べられなくなったのは年齢のせいか!?とゆー結論ですw
友達はクレームブリュレのパンケーキ。
クレームブリュレのパンケーキも横にフルーツもついていて美味しそうだった♡ぜひ次行くときは食べてみたい♡
他にもサラダも一緒についているおかず系パンケーキもあり、甘いものが苦手な方でも美味しく食べられるお店になっています。
店内には子供用の椅子などはなく、子連れで大丈夫かな、、という不安もあったのですが、ベビーカー持参で1歳になる次男を連れて行ってきました!
ベビーカー持参でも嫌な顔されず問題ありませんでした!次男用のお弁当も持っていってましたが、次男にはパンケーキについてるバナナを食べてもらい、とてもおいしそうに食べていましたwもう少ししたらパンケーキも取り分けできそうかな。